خبز بالبرتقال





المقادير

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4/1 كوب عصير برتقال

2 ملعقة كبيرة بشر برتقال بودرة

4/3 كوب ماء



الطريقة

- يُخلط الدقيق مع الخميرة ، الملح ، بشر البرتقال المجفف و يُقلب.

- يُضاف عصير البرتقال ، زيت الزيتون للخليط مع العجن.

- يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتي يُصبح العجين متجانس.

- يُترك العجين حتي يرتاح ، ثم يُشكل علي هيئة كور (برتقال) ثم يُترك ليختمر مرة أخري.

- يُخبز في فرن 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

- يُقدم مع المربي و الزبدة .