كاس رز مصري
نصف كاس عدس اسود
كاس مكرونه ... اي شكل تحبين
ملح - زيت
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]
للصلصه نحتاج
طماطم - ثوم -صلصة طماطم - فلفل حار -ملح -زيت
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]
ايضا بصل مقطع شرائح
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]
الطريقه
نغسل العدس ونضعه على النار حتى ينضج ونصفيه من الماء
نغسل الارز ونضعه على النار مع ماء وملح حتى ينضج ونصفيه
نضع المكرونه في ماء مغلي مع ملح حتى تنضج ونصفيها
ونخلط الرز والمكرونه والعدس مع بعض ونضعهم في قدر به قليل من الزيت ونضعه على نار هادئه لمدة ربع ساعه
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]
الان الصلصه
نفرم الثوم ونحمره في قليل من الزيت ثم نضع الفلفل المفروم و صلصة الطماطم والطماطم المفروم ونتبله بالملح
ونتركه على نار هادئه
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]
نقلي البصل في زيت غزير حتى يصبح ذهبي
يغرف الارز ويوضع البصل المحمر فوقه ويقدم ساخنا مع الصلصه
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط]
وبالعـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــافيه
العرض العادي
